Natriumlaktat Pulver

Chemische Bezeichnung: Natrium-L-Lactat, Natrium (S)-Lactat, Natrium (S)-2-Hydroxypropanoat, (S)-2-Hydroxypropansäure, Natriumsalz CAS-Nummer: 867-56-1, 72-17-3 (allgemeine CAS-Nummer) EG-Nummer: 212-762-3 Beschreibung: Es ist ein weißes, frei fließendes Pulver und hat einen neutralen pH-Wert. Summenformel: CH3CHOHCOONa Molekulargewicht: 112,06

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Beschreibung

Parameter

Chemische Bezeichnung: Natrium-L-Lactat, Natrium (S)-Lactat, Natrium (S)-2-Hydroxypropanoat, (S)-2-Hydroxypropansäure, Natriumsalz

CAS-Nummer: 867-56-1, 72-17-3 (allgemeine CAS-Nummer)

EG-Nummer: 212-762-3

Beschreibung: Es ist ein weißes, frei fließendes Pulver und hat einen neutralen pH-Wert.

Summenformel: CH3CHOHCOONa

Molekulargewicht: 112,06

[ Hauptverwendung]

Das Produkt hat einen hohen natürlichen Charakter mit übereinstimmendem Geschmack und hoher Reinheit. Es wird häufig in der Fleischverarbeitung, bei Meeresfrüchten und in Teigwarenprodukten als Konservierungsmittel und zur Verlängerung der Haltbarkeit verwendet. Es kann die Luftfeuchtigkeit von Lebensmitteln aufrechterhalten, zur Geschmacksverbesserung und pH-Einstellung verwendet werden, um die Stabilität und Sicherheit weiter zu verbessern.

[Standard] Werksstandard

[Verpackung] 25kg Papiertrommel / 25kg Karton

[Anmerkungen] Produktnormen, Sicherheitsdatenblätter und Anwendungsdetails sind erhältlich über http://www.jindanlactic.com