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Milchsäure von ausgezeichneter Qualität
CAS-Nummer: 79-33-4; 50-21-5 (allgemeine CAS-Nummer)
Beschreibung: Die durch Fermentation gebildete Milchsäure ist eine farblose, sirupartige und hygroskopische Flüssigkeit mit leicht säuerlichem Geruch. Das Produkt ist als GRAS eingestuft.
Chemische Formel: CH3CHOHCOOH
Chemische Bezeichnung: L-(+)-Milchsäure, (S)-2-Hydroxypropansäure
CAS-Nummer: 79-33-4; 50-21-5 (allgemeine CAS-Nummer)
Beschreibung: Die durch Fermentation gebildete Milchsäure ist eine farblose, sirupartige und hygroskopische Flüssigkeit mit leicht säuerlichem Geruch. Das Produkt ist als GRAS eingestuft.
Chemische Formel: CH3CHOHCOOH
[Hauptverwendung]
(a) Für Lebensmittel
Säuerungsmittel: Milchsäure wird in Getränken, alkoholischen Getränken, Backwaren, Süßigkeiten und anderen Lebensmitteln weit verbreitet eingesetzt.
Fungizid: Milchsäure zur Schlachtung im Rahmen der Schadstoffbekämpfung sowie im Brauprozess zur Bekämpfung bakterieller Verunreinigungen.
Aromastoff: Milchsäure ist ein Bestandteil von Aromen; die Zugabe von Milchsäure zu essbaren Aromen kann den Geschmack des Produkts auf natürliche Weise verbessern.
(b) Für die Industrie
Komplexbildner: Bei der chemischen Nickelbeschichtung wird Milchsäure aufgrund ihrer hohen Abscheiderate und guten Stabilität zum bevorzugten Komplexbildner.
Biologisch abbaubares Material: Aus Milchsäure als Rohstoff kann Polymilchsäure hergestellt werden; da Polymilchsäure über eine gute biologische Abbaubarkeit verfügt, werden künftig Produkte aus Polymilchsäure mit Sicherheit jene aus Polyethylen ersetzen, die auf Erdöl als Rohstoff basieren.
(c) Für tägliche chemische Produkte
Feuchtigkeitsspendender Wirkstoff: Milchsäure kann zur Herstellung von Reinigungsmitteln, Lotionen oder Badeschaum verwendet werden und trägt dazu bei, die Hautstruktur zu verbessern, Falten und Pigmentflecken zu reduzieren. Sie wirkt sich deutlich positiv auf die Behandlung von rauer Haut, Akne und ähnlichen Hautproblemen aus.
[Standard] GB1886.173-2016/ E270/ FCC
[Verpackung] 20-kg-Beutel im Karton/25-kg-Fass/250-kg-Fass/1200-kg-IBC/23 t Flexitank/25 t ISO-Tank
[Anmerkungen] Produktnormen, Sicherheitsdatenblätter und Anwendungsdetails sind erhältlich über http://www.hnjindanlac.com
Ausgezeichnete Milchsäure
| Produktcode | JD-LA-02 |
| Chemische Bezeichnung | L-(+)-Milchsäure, |
| (S)-2-Hydroxypropansäure | |
| CAS-Nummer | 79-33-4 ; |
| 50-21-5 (allgemeine CAS-Nummer) | |
| EEC-Lebensmittelzusatzstoffnummer | E270 |
| Beschreibung | Die durch Fermentation gebildete Milchsäure ist eine leicht gelbliche bis farblose, sirupartige und hygroskopische Flüssigkeit mit einem schwach säuerlichen Geruch. Das Produkt ist als GRAS eingestuft. Das Produkt entspricht den Anforderungen der FCC und der JEFCA. |
| Molekülformel | C3H6O3 |
| Molekulargewicht | 90.08 |
| Stereochemische Reinheit (L-Isomer) | Min 97% |
| Inhalt | 80 % ~ 92 % |
| Farbe, frisch | Max. 50 APHA |
| Sulfat | Max. 10 ppm |
| Chlorid | Max. 10 ppm |
| Sulfathaltiger Ascheanteil | Max. 0,05 % |
| Eisen | Max. 10 ppm |
| Gesamtgehalt an Schwermetallen | Max. 10 ppm |
| Blei | Max. 0,5 ppm |
| Arsen | Max. 1 ppm |
| Quecksilber | Max. 1 ppm |
| Cyanid | Max. 1 ppm |
| Grenzwert für Zitronensäure, Oxalsäure, Phosphorsäure und | |
| Weinsäure | Besteht den Test |
| Reduzierende Zucker | Besteht den Test |
Bemerkungen:
1.) 1 ppm = 1 mg/kg = 0,0001 %
2.) Sulfatash = Rückstand bei der Zündung
Schlüsselwort:
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