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Magnesiumlaktat
Beschreibung: Weißes kristallines Pulver
Molekülformel: C6H10MgO6·2H2O
Molekulargewicht: 202 (wasserfrei)
CAS-Nummer: 18917-93-6
Chemische Bezeichnung: Magnesium-L(-)-2-Hydroxypropionat-Dihydrat
Beschreibung: Weißes kristallines Pulver
Molekülformel: C6H10MgO6·2H2O
Molekulargewicht: 202 (wasserfrei)
CAS-Nummer: 18917-93-6
[Verwendung]
(a) Für Lebensmittel
Mineralischer Nährstoffzusatz: Aufgrund seiner guten Löslichkeit, seines angenehmen Geschmacks sowie seiner hohen Bioverfügbarkeit und anderen vorteilhaften Eigenschaften wird Magnesiumlactat in der Ernährung, in Lebensmitteln, in Gesundheitsprodukten, in Sportgetränken, in Milchprodukten, in oralen Flüssigkeiten und in Tabletten weit verbreitet eingesetzt. Zudem dient es zur Behandlung eines Magnesiummangels.
(b) Für pharmazeutische Zwecke
Magnesiumlactat in Antistressmitteln trägt dazu bei, Stress abzubauen und die Muskulatur zu entspannen.
(c) Andere.
Magnesiumlactat kann als Tabakzusatzstoff eingesetzt werden und wird in der Tabakindustrie vielfach verwendet, um die Grauheit sowie den Gehalt an grauen Bestandteilen zu verbessern.
[Standard] Werksstandard
[Verpackung] 25-kg-Sack/
[Anmerkungen] Produktnormen, Sicherheitsdatenblätter und Anwendungsdetails sind erhältlich über http://www.jindanlactic.com
Magnesiumlaktat
| Produktcode | JD-ML |
| Produktname | Magnesiumlactatdihydrat |
| Chemischer Name | Magnesium-L(-)-2-Hydroxypropionat-Dihydrat |
| Beschreibung | Weißes kristallines Pulver |
| Molekülformel | C6H10MgO6·2H2O |
| Molekulargewicht | 202 (wasserfrei) |
| CAS-Nummer | 18917-93-6 |
| Assay (wasserfrei) | 98–102 % |
| pH (5 g Produkt + 95 g Wasser) | 6,5–8,5 |
| Gewichtsverlust bei der Trocknung (120 °C, 24 h) | 14 - 17 % |
| Chlorid | Max. 100 ppm |
| Sulfat | Max. 50 ppm |
| Eisen | Max. 40 ppm |
| Blei | Max. 2 ppm |
| Gesamtzahl aerober Mikroben | Max. 1000/g |
| Gesamtmenge an Hefen und Schimmelpilzen | Max. 100/g |
| E. coli | Abwesend in 1 g |
Einhaltung von FCCV und JECFA
Bemerkung:
1 ppm = 1 mg/kg = 0,0001 %
Schlüsselwort:
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